Showing posts with label desert. Show all posts
Showing posts with label desert. Show all posts

Sunday, February 24, 2013

Sărutând norii cu frunzisul lor rebel




Flori de hârtie - Bougainvillea
- Wow! Cat e de frumos! Sunt coplesita! Vazusem pe site dar e mult mai frumos in realitate.
Si fugi sa deschida larg usa si ferestrele, sa priveasca de pe terasa. Draperiile grele, de brocart cu flori si intarsii aurii nu pareau prea cooperante. Erau uriase dar se ambitionă si le invinse. Cu ceva efort totusi. Prin deschiderea generoasă pătrunse hamsinul uscat si prăfos, nu foarte puternic, aducând, parca mai pronuntat acum, parfumul desertului fierbinte in chiar spatiosul lor duplex. Ramase in extraz, poate doua-trei minute care i se parura doar clipe... Clima din prima vară era cu mult mai placută decat isi imaginase. Temperaturile de 35-40 de grade n-o speriau absolut deloc. Era de-abia luna iunie. Poate in cea de-a doua vară sa fie mai dură clima...
In fata ochilor i se asternea parte din curtea enorma a hotelului, pe care o vazuse in fuga si in timpul traversarii. Era un adevarat parc, plin de verdeata...ici-colo cu cate o bougainvillea, cu florile ei de hârtie, roz-mov sau trandafirii si cu palmierii, cu trupuri fara sfarsit, parca sarutand norii cu frunzisul lor rebel... Superb! Superb!

Sunday, December 23, 2012

Cornulețe cu marmeladă (gem)


Ieri am făcut cornulețe pentru Crăciun. Pentru cine are dubii, cornulețele sunt tot fursecuri, de regulă din aluat fraged.
Sunt ușor de făcut, cu ingrediente la îndemână, sunt bune si mai ales, foarte fragede, potrivite atât ca desert cât și dimineața la ceai sau cafea. 

INGREDIENTE:
Un pahar mare de iaurt (400 gr.)
6 linguri pline cu untură netopită (topită înseamnă un pahar mare)
2 linguri cu zahăr
1 linguriță rasă cu sare
2 ouă
1/2 litru ulei (2 pahare mari)
făină cât cuprinde (cca. 1 kg)

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Cele 6 linguri cu untură se topesc cât să devină untura lichidă,