Showing posts with label cuptor. Show all posts
Showing posts with label cuptor. Show all posts

Monday, June 3, 2013

Televizor Pastel-Color - Prăjitură televizor


Am foarte puțin timp la dispoziție. Atât de puțin că mi-e teamă că n-am să reușesc. Vreau să prăjituresc ceva destul de complicat în doar 55+10 deci în doar vreo 65 de minute.
Tare mi-e teamă că prăjitura va rămâne neterminată dar e o mare provocare și am să încerc.

Poate știți prăjitura, poate nu. Oricum, fiți cu ochii în patru!

Prăjitura are trei foi. Două identice, cu cacao și una galbenă, de tip pandișpan. Între ele se află o cremă pe care eu o dublu colorez și care face ca televizorul să devină nu chiar color ci exact așa cum am scris în titlu: pastel-color. Deasupra se va turna o glazură de cacao.

Sunday, December 23, 2012

Cornulețe cu marmeladă (gem)


Ieri am făcut cornulețe pentru Crăciun. Pentru cine are dubii, cornulețele sunt tot fursecuri, de regulă din aluat fraged.
Sunt ușor de făcut, cu ingrediente la îndemână, sunt bune si mai ales, foarte fragede, potrivite atât ca desert cât și dimineața la ceai sau cafea. 

INGREDIENTE:
Un pahar mare de iaurt (400 gr.)
6 linguri pline cu untură netopită (topită înseamnă un pahar mare)
2 linguri cu zahăr
1 linguriță rasă cu sare
2 ouă
1/2 litru ulei (2 pahare mari)
făină cât cuprinde (cca. 1 kg)

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Cele 6 linguri cu untură se topesc cât să devină untura lichidă,

Sunday, November 4, 2012

Glasul zeilor


Azi muncea la unul, mâine la altul, ceea ce se putea, ce era nevoie. La început, vânduse în piață o vreme deși îi fusese foarte greu. Greu pentru că trebuia să iasă din casă, să îndure privirile directe și fățișe ale bărbaților și puținelor femei cu viață liberă pe care îi întâlnea în drumurile prin cetate. Greu pentru că făcea ceea ce nu făcuse până atunci. Greu pentru că viața ei și a copiilor fusese altfel. Era pricepută, era curată, era mai ales foarte harnică. Trebuia să-și crească cumva copiii și altă soluție nu era. Nu mai era. Dusese o cu totul altă viață, nu de răsfăț, însă avusese o viață bună, fusese mulțumită. De aproape un an însă, bărbatul îi pierise într-una dintre expedițiile războinice, care parca nu se mai sfârșeau. Zeii fuseseră neîndurători. Rămăsese cu trei copii mici, doi băieți și o fetiță, pe care se străduia din greu să-i crească. Atena era mereu în alertă. După fiecare expediție se auzea de alți și alți